Depuis le 24 mai dernier, huit étudiants de la « Tulane University » située à la Nouvelle-Orléans (Louisiane) effectuent un stage à Saint-Martin dans le cadre de leurs études (Unité de Valeur en Anthropologie).
Non, non, les élèves de la « Tulane University » ne sont pas en vacances à Saint-Martin, loin de là ! En présence de leur professeur, Myriam Huet, ils effectuent au contraire un séjour studieux sur l’île dans le cadre de leur programme universitaire.
Chaque matin, les étudiants sont accueillis dans les jardins de la “Solidarity Rastafari Organisation” situés à Bellevue. Le gérant de “We agree with Culture”, Touzah-Jah-Bash est toujours prêt à faire profiter ses « élèves » de ses vastes connaissances sur l’histoire de Saint-Martin et sur sa production d’une grande variété de fruits et légumes bio. Les cultures sont bien sûr réalisées dans le respect de la nature, aucun engrais ou pesticide ne sont utilisés. Seul du fumier est étalé au pied des différentes plantations.
Autre sujet abordé au cours du séjour : la connaissance des plantes médicinales et leurs actions sur notre santé, savoir les associer entre elles, réaliser diverses préparations à base de plantes… tout un savoir traditionnel qu’a partagé Touzah-Jah-Bash avec les jeunes étudiants américains. _AF
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