“È con profonda tristezza che ho appreso della morte del signor Gérard Lainez, un noto e apprezzato fornaio.

Dopo aver lasciato la nativa Guadalupa negli anni '70, Gérard Lainez ha dedicato i suoi primi anni a Saint-Martin alla professione di imprenditore. Fu solo all'inizio degli anni '80, con l'aiuto della sua inseparabile moglie, Madame Lainez, che iniziò la sua nuova carriera di fornaio.

Ci avrebbe messo tutto il cuore per gli anni a venire. Forte della sua notorietà, il panificio Lainez ha lasciato il segno su generazioni di scolari e studenti universitari, grazie alla sua prima sede situata di fronte allo stadio Jean-Louis Vanterpool a Marigot. È diventata nel tempo una vera e propria istituzione nella sua roccaforte di Rambaud.

Gérard Lainez era un uomo generoso che, senza rumore né pubblicità, sponsorizzava società sportive, in particolare ciclismo e atletica leggera che apprezzava, ma anche associazioni che lo richiedevano. Amava aiutare i giovani della sua isola.

Ricordiamo che dopo l'uragano Irma, il panificio Lainez era l'unico a cuocere il pane ogni mattina. Ha quindi fornito cibo per diverse settimane a molte famiglie Saint-Martin in tutto il paese.

Non contento di questa impresa, il signor Lainez ha riservato parte del suo lotto per distribuzioni gratuite ai poveri.

La Collettività di Saint-Martin e i suoi funzionari eletti gli sono particolarmente grati. La sua partenza lascerà un grande vuoto per la sua famiglia, i suoi amici intimi e coloro che lo hanno apprezzato. Ora è suo figlio che ha preso il testimone del panificio, grazie ad anni di apprendistato e ai saggi consigli del padre.

A nome dei membri del Consiglio territoriale di Saint-Martin, a nome mio e della mia famiglia, desidero esprimere le mie più sentite condoglianze alla famiglia e ai cari del signor Lainez. Saint-Martin se ne rammarica già.

Che la sua anima riposa in pace. ".

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