El grupo Veganos SXM organizó una tarde de caridad el martes por la noche en Wasabi Charlie.
Este famoso restaurante de sushi en la Bahía de Simpson fue amablemente puesto a disposición de su personal por Pierre del dueño de "Pineapple Pete", a quien SXM Vegans agradece calurosamente.
Más de 70 personas, la mayoría de los líderes empresariales de Sint Maarten, respondieron a esta efusión de generosidad.
Cuatro chefs especializados en comida para llevar, Jackie Sattler, Jenny Budhrani, Marianne Marchant y Maya Laungani, dieron su tiempo para deleitar a los participantes en esta recaudación de fondos para Animal Defenders, con filetes veganos asados, Sopa japonesa de maíz y panna cotta con café y chocolate. Los talentos combinados de estos chefs y empresas de catering Nick y Nora, han seleccionado cuidadosamente la alianza de bebidas, incluidos los cócteles sin alcohol, para cada uno de los cuatro platos.
DJ Outcast, también voluntario, estaba en los giradiscos para transmitir música de fondo suave durante esta hermosa noche. Un sorteo con lotes generosamente ofrecidos por muchas tiendas en Sint Maarten permitió completar la colección.
Los "Veganos de St. Maarten" es un grupo de veganos sin fines de lucro fundado en 2015 por Mercedes, Jenny, Jackie y Marianne, luego se unieron Maya, Divina, Stefy, Mya y Amy, con el objetivo de conocer a otros veganos. pero también curiosos no veganos. Sus valores son el respeto, la compasión y la buena alimentación, pero sin el sufrimiento animal que inevitablemente genera el consumo de carne.
Los veganos de St. Maarten organizan varios eventos durante todo el año para promover alternativas de alimentos vegetales y un estilo de vida más informado, ecológico, saludable y sereno.
Para más información :
veganosxm@gmail.com
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