De eerste editie van "Alamanda Kitchen" vond vorige week plaats in Orient Bay. Dit nieuwe feestelijke evenement, georganiseerd op de site van het Alamanda hotel, was een groot succes bij de bevolking. Interview met Jacques Claus, een van de initiatiefnemers van dit project.
• Faxinfo
Ook co-manager van het Alamanda hotel, wilde je het eiland verlaten na de orkaan?
• Jacques Claus
Ik had dit gevoel niet, ook al was ons etablissement verwoest en duurt het zeker een jaar voordat het weer op de been is. We verloren bijna alles, maar niemand raakte gewond. Met mijn team hebben we snel opgezocht, met een goede instelling.
• Faxinfo
"Alamanda Kitchen" heeft niets te maken met uw hoofdactiviteit. Hoe is dit concept tot stand gekomen?
• Jacques Claus
Het idee kwam bij toeval tijdens het chatten met een van mijn vrienden, Julien Costa, terwijl ze samen afval opruimden in het hotel: 'Ken je Kabul Kitchen?' (Noot van de redactie: televisieseries uitgezonden op Canal +) We zitten er middenin met Alamanda Kitchen! ", Hij lanceerde me. We kregen snel de steun van de staf van verschillende strandvestigingen om dit project tot leven te brengen, een aanpak gewijd aan alle Saint-Martinois, de brandweerlieden en de soldaten die ons hielpen. Met dank aan hen.
• Faxinfo
Vertel ons over je eerste stappen op weg naar dit nieuwe avontuur?
• Jacques Claus
Na Irma was er geen leven meer in Orient Bay en op het eiland in het algemeen. We begonnen mensen uit te nodigen rond een eenvoudige barbecue in het hotel.
De sfeer was goed en het moreel was hoog. En ook wij, toen we de wereld zagen, kwamen we uit ons isolement. Met de medewerking van Dj Master Gee hebben we besloten een tandje bij te zetten om deze communicatieve goede humor met zoveel mogelijk mensen te delen.
• Faxinfo
Hoe is deze eerste editie ontvangen?
• Jacques Claus
Erg goed ! Veel mensen kwamen ons bedanken voor het organiseren van zo'n evenement. Dit versterkte het idee dat ze goede muziek moesten ontmoeten, chatten en luisteren. Er is een enorme dynamiek van vernieuwing ontstaan. Wederopbouw is ons sleutelwoord, we gaan vooruit. Na de passage van Irma waren we de hemelse setting van Saint-Martin bijna vergeten. Ten slotte is het, ook al is het nog steeds moeilijk, uitzonderlijk om hier te wonen.
De volgende avond vindt plaats op vrijdag 6 oktober van 18 uur tot 23 uur. Vind alle evenementen op de Alamanda Kitchen Facebook-pagina.
Interview door E. Hoga
9,173 totaal bekeken
Geen reacties