Catering: verplichting om een ​​vetvanger te hebben 

0

De Collectiviteit vraagt ​​alle restauranthouders om zich uit te rusten met een vetafscheider. De vetresten van deze tanks moeten vervolgens worden behandeld door een gespecialiseerd bedrijf, geeft de COM aan, die benadrukt dat deze vetten met name een storing kunnen veroorzaken in de zuiveringsstations. “Volgens de wet mag vetafval niet worden achtergelaten of in de natuur worden gegooid, of zelfs niet met huishoudelijk afval. Ze mogen niet in de open lucht worden verbrand. Horecabedrijven en horecabedrijven moeten daarom beschikken over een vetafscheider en de verantwoordelijkheid nemen voor de opruiming van dit vettige afval (artikel R541-2 van de Milieucode) ”, stelt de COM, die restauranthouders vraagt om de twee erkende inzamelaars en het afvalverwerkingscentrum (Verde SXM) te benaderen.

 5,709 totaal bekeken

over de auteur

Geen reacties

%d bloggers zoals deze pagina: