Als we tot dinsdagavond moeten wachten om de grote winnaar verkozen tot "Beste Tafel 2022" te kennen, vond de prijsuitreiking van de Gastronomy Festival-wedstrijd zondagavond plaats in het gastronomiedorp in Marigot.
12 dagen lang werd het ritme vastgehouden voor de chef-koks, de organisatoren en de deelnemers, het Gastronomiefestival sluit zijn tweede editie aanstaande dinsdag 22 november af met de grote gala-avond en de aanduiding van de Beste Tafel 2022 na een wedstrijd op de blinden tussen de winnaars van de vier categorieën. Maar voordat we naar de prijzenlijst gaan, gaan we terug naar enkele momenten waarop de workshops zich vermenigvuldigden, of het nu bijvoorbeeld in Orient Bay was tijdens de workshop mixologie met Ninon Fauvarque, aan de kust van Marigot met het sensationele duo Laurent Huguet en Alain Warth of tijdens tal van demonstraties zoals die van chef-kok Maame Boakye in het dorp van de gastronomie, een dorp dat afgelopen vrijdagavond werd ingehuldigd in aanwezigheid van alle chef-koks, Valérie Damaseau en Aïda Weinum, respectievelijk voorzitter en directeur van het Bureau voor Toerisme, van Silveria Jacobs, Minister-president van Sint Maarten en haar team dat zich toelegt op toerisme. Met gratis toegang voor iedereen, bracht het gastronomische dorp fijnproevers en nieuwsgierigen samen, in een feestelijke sfeer met lokale keukenkraampjes en muzikaal entertainment tijdens de drie intense dagen. Vanavond worden de drie finalisten van de mixologiewedstrijd en de vier winnaars van elke categorie bepaald. Spanning, spanning... _Vx
Prijzenlijst :
- BBQ-wedstrijd:
- Eerste plaats: Eddy Cozier (Quality Food)
- Tweede plaats: Kadian Brown (Road Side Cool Out)
- Derde plaats: Kenneth Hyman (Heritage Kitchen)
- Beste ribben: Eddy Cozier (kwaliteitsvoedsel)
- Beste Kip: Kadian Brown (Road Side Cool Out)
- Beste Pigtail: Eddy Cozier (Kwaliteitsvoedsel)
- Beste vis: Kenneth Hyman (Heritage Kitchen)
- Beste verrassingsgerecht: Augustine Baly (TJ Delicatessen)
- Speciale prijzen:
- Favoriet van het publiek:
- Eerste plaats: La Terrasse Rooftop Restaurant
- Tweede plaats: Sandy's Creoolse keuken
- Derde plaats: Good Food & Mojito's
- Beste nagerecht:
- Eerste plaats: La Dolce Vita
- Tweede plaats: Chez Fernand
- Derde plaats: Chez Rosemary
- Favoriet van het publiek:
- Beach Star-categorie:
- Eerste plaats: String Beach
- Tweede plaats: Waï Plage
- Derde plaats: 978 Beach
- Authentieke stercategorie:
- Eerste plaats: Good Food & Mojito's
- Tweede plaats: Chez Lainez
- Derde plaats: Star Bar
- City Star-categorie:
- Eerste plaats: Aux Mets Tissés
- Tweede plaats: Kaz a Poke
- Derde plaats: La Terrasse Rooftop Restaurant
- Gourmet Star-categorie:
- Eerste plaats: Villa Hibiscus
- Tweede plaats: Le Pressoir
- Derde plaats: The Cottage
- Elise de l'Atelier
- Thomas van Villa Hibiscus
- Aurélie van Moederhuis
Foto nr. 1: deelnemers aan de mixologiewedstrijd (namen staan niet in de volgorde van de foto) – Daryl (Hot Spot), Elise (L'Atelier), Thea (Sunset Café), Thomas (La Villa Hibiscus ), Aurélie ( Mother House), Cédric (La Favela), Philibert (978 Lounge / Sanctorum), Franco (Sandy's Too).
- Foto nr. 2: Finalisten mixologiewedstrijd (Elise van het Atelier, Thomas van Villa Hibiscus, Aurélie van Maison Mère) en enkele juryleden (Mia Mastroianni, Arthur Sutley en Dale Moss)
- Foto nr. 3: Eddy Cozier (Quality Food), eerste prijs in de BBQ-wedstrijd
- Foto nr. 4: Kénila en Kenneth Hyman (Heritage Kitchen), derde prijs in de BBQ-wedstrijd
- Foto nr. 5: Kadian Brown (Road Side Cool Out), tweede prijs in de BBQ-wedstrijd
- Foto nr. 6 (van links naar rechts): Aux Mets Tissés (eerste prijs City Stars), Le Cottage (derde prijs Gourmet Stars), Aïda Weinum (Directeur van het VVV-kantoor), La Villa Hibiscus (eerste prijs Gourmet Stars ), Valérie Damaseau (voorzitter van het VVV-kantoor), Star Bar (derde Authentic Stars-prijs), La Terrasse Rooftop Restaurant (derde City Stars-prijs en eerste publiekslievelingsprijs), Good Food & Mojitos (eerste Authentic-sterren).
8,935 totaal bekeken
Geen reacties