La classifica dei “50 migliori ristoranti dei Caraibi - 2016” è stata pubblicata dal Caribbean Journal.
Come sempre, gli stabilimenti della nostra isola sono presenti in questa lista di premi che è stata effettuata secondo tre criteri di valutazione: il cibo, il servizio e l'atmosfera, specifica gli editori. Le Pressoir à Grand-Case, con il suo chef Franck Mear, è in prima posizione. "Un ristorante eccezionale situato in una vecchia casa creola nel cuore di Grand-Case (...) è, per molti versi, il perfetto ristorante caraibico", secondo la pubblicazione. L'Ufficio del Turismo di Saint-Martin si è anche congratulato con la sua pagina Facebook per le strutture presenti in questa classificazione: Le Pressoir, Le Tastevin, Le Soleil, Sol E Luna e la Piccola locanda delle isole. _EH
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