Op woensdag 10 mei ging prefect Vincent Berton op bezoek bij de exploitanten van de aquaponic-boerderij "Farm4You", vergezeld door het hoofd van de territoriale eenheid van het directoraat Voedsel, Land- en Bosbouw, Mikhail Pantchichkin.
Loic Artsen en Ena Lake verwelkomden de vertegenwoordiger van de staat in aanwezigheid van de president van de Collectiviteit, Louis Mussington, en gingen toen verder met het veldbezoek. "Farm4You" is een autonome boerderij in energie, dankzij de installatie van fotovoltaïsche panelen, en in water opgevangen in een put, gezuiverd door een omgekeerde osmose-systeem, verrijkt door middel van een uitgebreid proces van bijdrage aan voedingsstoffen uit de viskweek, en herverdeeld in een gesloten circuit zonder chemische toevoegingen of pesticiden.
Deze voorbeeldige site produceert nu bijna 4000 salades, munt en basilicum per week en biedt haar producten te koop aan zowel horecaprofessionals als particulieren.
Felicitaties aan "Farm4You" voor dit gedurfde en innovatieve bedrijf dat bijdraagt aan de voedselveerkracht van het gebied.
3,963 totaal bekeken
Geen reacties