Een leerzaam verblijf in Saint-Martin ...

0

Sinds 24 mei lopen acht studenten van de Tulane University in New Orleans (Louisiana) stage in Saint Martin als onderdeel van hun studie (Unit of Value in Anthropology).

Nee, nee, de studenten van "Tulane University" zijn niet op vakantie in Saint-Martin, verre van dat! In aanwezigheid van hun leraar, Myriam Huet, brengen ze een leerzaam verblijf op het eiland door als onderdeel van hun universitaire programma.

Elke ochtend worden studenten verwelkomd in de tuinen van de "Solidarity Rastafari Organization" in Bellevue. De manager van "We zijn het eens met cultuur", Touzah-Jah-Bash staat altijd klaar om met zijn "studenten" zijn uitgebreide kennis van de geschiedenis van Saint-Martin en de productie van een grote verscheidenheid aan groenten en fruit te delen biologisch. De gewassen worden uiteraard met respect voor de natuur geproduceerd, er wordt geen kunstmest of bestrijdingsmiddelen gebruikt. Aan de voet van de verschillende plantages wordt alleen mest verspreid.

Een ander onderwerp dat tijdens het verblijf werd besproken: kennis van geneeskrachtige planten en hun acties op onze gezondheid, weten hoe ze met elkaar te associëren, verschillende kruidenpreparaten maken ... allemaal traditionele kennis die Touzah-Jah-Bash met jongeren deelt Amerikaanse studenten. _AF

 6,691 totaal bekeken

over de auteur

Geen reacties

%d bloggers zoals deze pagina: