De culinaire wedstrijd 'Taste of the Caribbean' 2016 - die vorige week in Miami plaatsvond - was bijzonder succesvol op ons eiland, met 10 medailles.
Bij hun terugkeer werd het team van St. Maarten / St. Martin begroet met muziek op Juliana Airport en gefeliciteerd door Ingrid Arrindell, minister van Toerisme van Sint Maarten: “Deze voorstelling weerspiegelt waarom St. Maarten / St. Martin is inderdaad de culinaire hoofdstad van het Caribisch gebied. '
Dit zijn de winnaars: David Cudicio (restaurant Dreams) ontving twee gouden medailles voor de chef van het jaar en de categorie zeevruchten; Paul Peterson (Temptation restaurant) had de gouden medaille voor de barman van het jaar en werd bekroond voor de beste frisdrank; Peter Holstein (The Food Collective Rum and Peas) ontving de zilveren medaille voor de categorie rundvlees; de zilveren medaille voor de junior chef van het jaar werd uitgereikt aan Suzirea Adoptie (National Institute for Professional Advancement); Ronald Estephane (Sonesta Great Bay Beach Resort) vertrok met de zilveren medaille voor de categorie cheesecake en nog een bronzen voor de banketbakker van het jaar. Uiteindelijk ontving het team de zilveren medaille voor "The Caribbean Team Of The Year" en de "Spirit Competition Tony Mack" -prijs. _EH
6,359 totaal bekeken
Geen reacties