Op dinsdag 18 oktober, vroeg in de ochtend, hervatte het slachthuis van Saint-Martin zijn activiteiten.
Sinds april 2021 ondergaat het etablissement de eerste werkzaamheden die essentieel zijn voor de werking ervan. De structuur in Grand-Case, een echte hoeksteen van de veeteeltsectoren op het grondgebied, is eigendom van de Territoriale Collectiviteit van Saint-Martin en wordt beheerd door de openbare instelling voor het beheer en de exploitatie van het slachthuis (EGEA).
Dankzij al het uitgevoerde werk kon de territoriale eenheid van het ministerie van Voedsel, Landbouw en Bosbouw (veterinaire diensten) de EGEA een voorwaardelijke gezondheidstoestemming geven. Het laatste werk om de slachterij volgens de vastgestelde planning op peil te brengen, is de verantwoordelijkheid van de projectmanager.
Deze hervatting van de activiteiten maakt de veiligheid en ontwikkeling van de veehouderijsectoren in Saint-Martin mogelijk en zorgt voor de productie van vlees onder de door de wetgever vereiste hygiënische omstandigheden, onder toezicht van de veterinaire diensten.
Vincent Berton bedankt de gemeenschap en de EGEA voor hun positieve actie die deze heropening mogelijk maakten.
6,236 totaal bekeken
Geen reacties