Jai Lakhwani's culinaire reis begon meer dan 14 jaar geleden toen hij uren van zijn vrije tijd in de keuken doorbracht.
Door zijn moeder te helpen en te experimenteren met verschillende smaken, kruiden en gerechten, ontdekte Jai Lakhwani al snel zijn steeds groter wordende passie voor koken. Hij begon drie jaar te werken met chef-kok Dino Jagtiani bij Temptation en ontwikkelde vervolgens zijn vaardigheden aan het Culinary Institute of America in Hyde Park, New York.
Na zijn educatieve carrière maakte Jai kennis met de levendige voedingsindustrie in New York en gebruikte hij zijn vaardigheden in verschillende restaurants, waaronder Tabla Oceana North End Grill Tuome en The Bombay Bread Bar.
Na 13 jaar afwezigheid op Sint Maarten is Chef Jai weer thuis! Het Hedendaagse Indiase Keukenteam van Jai is verheugd om amateur- en fijnproevers van het eiland te verwelkomen om ze een fijne tijd te bezorgen. U zult ongetwijfeld verleid worden door de finesse en creativiteit van de keuken, bereid door deze briljante chef-kok wiens reputatie een gevestigde waarde is!
Open dinsdag t/m zondag van 18 tot 30 uur. op Plaza del Lago, 68, Welfare Road, Cole Bay, Sint-Maarten
Reserveringen: +1 721-526-3742
7,688 totaal bekeken
Geen reacties