Op perceel AW34, gelegen in Orient Bay, hebben verschillende operators al hun deuren geopend. Anderen zijn nog bezig met het inrichten van hun pand sinds de overhandiging van de sleutels medio januari, in de hoop deze week hun eerste klanten te verwelkomen.
Aanwezigheid is kalm met karabijnen. We haasten ons echter op de ligstoelen die op het strand zijn geïnstalleerd om van de site te genieten en te ontspannen. Ze hebben niet allemaal een ontspannen karakter en men kan begrijpen waarom: verschillende restauranthouders werken al een maand en hebben veel problemen. De lijst van hun zorgen is lang en roept veel spanning op: een late aankomst van elektriciteit; een keuken (die niet aan de norm zou voldoen) om in te richten; strandbars om te bouwen; onbeveiligde gasflessen enz. Sommigen hebben maar liefst 8.000 euro betaald om na enkele maanden schaarste eindelijk operationeel te zijn. Door deze situatie op te roepen, neemt emotie soms de overhand. 'We willen gewoon weer werken. Na een maand werken is het moreel erg zwaar, legt een van de restauranthouders uit. We gebruiken onze ellebogen. ' Verschillende vestigingen zijn van plan deze week officieel te openen.
5,921 totaal bekeken
Geen reacties