Van 7 tot 12 november organiseerden de cafés in Malongo de 1e editie van de "Barista Week". De kans voor het grote publiek en professionals in de horeca om alle knowhow te ontdekken van de dubbele Franse kampioen van "Latte Art", Rudy Dupuis.
Robert Cheron en Sébastien Portaspan (Kaloa Distributeurs), en Henry Rodriguez (General Manager van de Malongo Export afdeling) kunnen terecht tevreden zijn met het succes dat werd behaald tijdens de eerste editie van de "Semaine du Barista", georganiseerd in Saint-Martin en op de naburige eiland Saint-Barthélemy.
Het merk haalde voor de gelegenheid de dubbele Franse kampioen van “Latte Art” Rudy Dupuis in. Rudy combineert knowhow en uitmuntendheid van het gebaar en is een virtuoos van deze discipline die erin bestaat aantrekkelijke patronen te tekenen op het koffieschuim met melk.
Zowel het publiek als de professionals van de horeca (let op: een knipoog naar de leerlingen van de hotelschool van de Concordia middelbare school) werden verleid door de demonstraties die elke dag door de dubbele kampioen van Martinique Frankrijk in de kunst van het bereiden en serveren van koffie.
De organisatoren van deze 1e editie van "Barista Week", Robert Cheron en Sébastien Portaspan, bedanken de aanwezigheid van de directeur-generaal van de Malongo Export-afdeling, Henry Rodriguez en de meester van "coffeeology": Rudy Dupuis.
Zonder de verschillende vestigingen in Saint-Martin en Saint-Barthélemy te vergeten, die de vertegenwoordigers van het merk "Malongo" zeer hartelijk verwelkomden. _AF
7,467 totaal bekeken
Geen reacties