Un delizioso veleno?

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Il piano urbano locale (PLU) è un po 'come l'Akis. Queste bacche esotiche sono commestibili e ricche di sostanze nutritive, sì, ma: finché aspettano che si aprano da sole e prima che siano troppo mature. 

Gli Akis, d'altra parte, sono mortalmente velenosi quando osi mangiarli fuori stagione e gli haitiani, che li usano
molti nella loro cucina, lo sanno fin troppo bene. Il PLU è quindi per gli agricoltori ciò che gli akis sono per i buongustai. Sarebbe accaduto o troppo tardi o troppo presto: troppo tardi per riorganizzare la suddivisione in zone degli spazi come se si avesse una tabula rasa; troppo presto per decidere quando la consulenza tecnica è insufficiente. Jha Bash, che coltiva i 5 ettari del giardino agricolo di Bellevue, è quindi scoraggiato e arrabbiato, soprattutto perché la siccità gli impedisce di raccogliere le ciliegie, i tamarindi, la guava e altri pomodori dal suo giardino. Nel frattempo, pianterà la rucola, che cresce in tre settimane (consiglio ai dilettanti) e poiché gli viene detto delle insalate, venderà la sua. HM

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