In occasione della 20a edizione del Torneo del Billfish di Saint-Martin che si svolgerà, ricordate, dal 21 al 24 giugno a Marina Fort-Louis, saranno in programma numerosi festeggiamenti, tra cui il "Grill and Pot" Food Festival, organizzato dall'Associazione "Caribbean Favors".
Ancora una volta, Nicole Piper, presidente dell'Associazione "Caribbean Flavours" ha messo i piccoli piatti in grande!
A margine del torneo di pesca d'altura, il pubblico sarà invitato ad assaggiare i piatti tipici di Saint-Martin, durante il Festival del cibo "Gril and Pot". Non meno di nove stand gastronomici saranno presenti venerdì 23 e sabato 24 giugno, dalle 17, nel villaggio di fronte al porto turistico di Fort Louis.
Spiedini di gamberetti / Spiedini di gamberetti, spiedini di conchiglie / Spiedini di conchiglie, Gamberi fritti / Gamberetti fritti - Agnelli fritti / Conchiglie fritte - Pesce fritto / Pesce fritto - Pesce petto / Gamberi - Granchio ripieno / Schiena di granchio - Accras - Torta Johnny - Pesce con mango / pesce di mango - zuppa di conchiglie / zuppa di conchiglie - granchio al cocco / granchio al cocco - carne di asino / carne di asino e molte altre specialità locali verranno scoperte durante il festival gastronomico "Gril and Pot".
Ci vediamo venerdì 23 giugno e sabato 24 giugno davanti al Fort-Louis Marina! _AF
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