Il viaggio culinario di Jai Lakhwani è iniziato oltre 14 anni fa, quando trascorreva ore del suo tempo libero in cucina.
Aiutando sua madre e sperimentando diversi sapori, spezie e piatti, Jai Lakhwani ha scoperto rapidamente la sua passione sempre crescente per la cucina. Ha iniziato a lavorare con lo chef Dino Jagtiani al Temptation per tre anni e poi ha sviluppato le sue abilità al Culinary Institute of America situato a Hyde Park, New York.
Dopo la sua carriera educativa, Jai ha sperimentato la vivace industria alimentare di New York mettendo a frutto le sue abilità in diversi ristoranti tra cui Tabla Oceana North End Grill Tuome e The Bombay Bread Bar.
Dopo 13 anni di assenza a Sint Maarten, lo chef Jai è tornato a casa! Il team di cucina indiana contemporanea di Jai è lieto di accogliere i buongustai dilettanti e raffinati dell'isola per farli divertire. Non c'è dubbio che rimarrai sedotto dalla finezza e dalla creatività della cucina preparata da questo brillante chef la cui reputazione è ben consolidata!
Aperto dal martedì alla domenica dalle 18:30 alle 22:30 in Plaza del Lago, 68, Welfare Road, Cole Bay, Sint-Maarten
Prenotazioni: +1 721-526-3742
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