AZIENDA: La compagnia Best Water è autorizzata all'imbottigliamento

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Best Water è stata appena autorizzata dalla Prefettura a trattare, condizionare e commercializzare l'acqua distribuita dalla rete pubblica della Collettività; Da settembre 2019, la società con sede a Sandy Ground è stata oggetto di chiusura amministrativa.

A dicembre 2018, Best Water, come altre quattro società simili, aveva ricevuto dai servizi statali la costituzione in mora di presentare, come previsto dalla legge, una domanda di autorizzazione al prelievo e all'utilizzo dell'acqua da parte delle autorità entro sei mesi.

Il 1 luglio 2019 il manager di Best Water aveva presentato un file, ma era "incompleto". "Non può dare diritto allo Stato ad un'autorizzazione", avevano dichiarato i servizi dello Stato che aveva poi chiuso temporaneamente lo stabilimento.

Nel 2020 l'azienda ha presentato una nuova richiesta di utilizzo dell'acqua distribuita dalla rete pubblica e ha soddisfatto tutti i criteri, il via libera è stato concesso. È stata redatta una procedura di imbottigliamento. "Le condizioni di confezionamento e commercializzazione del prodotto devono garantirne la tracciabilità", specifica la Prefettura. L'operatore deve in particolare tenere un registro di produzione sul suo sito in cui sono registrate un minimo di informazioni (date di produzione, quantità prodotte, campioni e risultati delle analisi, ecc.) E far analizzare l'acqua su base regolare da un laboratorio accreditato.

"Questa autorizzazione è concessa per l'imbottigliamento dell'acqua nel confezionamento manuale", precisa il Prefetto, che indica anche una previsione di produzione di 420 bottiglie / giorno (in bottiglie da 19 litri), ovvero 8 metri cubi.

(Soualigapost.com)

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