Su iniziativa di Babette de Rozières, la fiera gastronomica d'oltremare si svolgerà presso il Centro eventi di Parigi, Porte de la Villette, dal 12 al 15 febbraio 2016.
Su 8000 m², i visitatori potranno scoprire il patrimonio gastronomico dei territori d'oltremare e gustare specialità. In questa occasione, i premi "creazione e innovazione" e "stand più belli e più attraenti" saranno assegnati ai vincitori.
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