Dal 7 al 12 novembre, i caffè Malongo hanno organizzato la prima edizione della "Settimana del barista". L'opportunità per il grande pubblico e i professionisti del settore alberghiero e della ristorazione di scoprire tutto il know-how del doppio campione francese di "Latte Art", Rudy Dupuis.
Robert Cheron e Sébastien Portaspan (Kaloa Distributors), e Henry Rodriguez (Direttore Generale del dipartimento Export di Malongo) possono essere legittimamente soddisfatti del successo riscontrato durante la 1a edizione della “Semaine du Barista”, organizzata a Saint-Martin e sul vicina isola di Saint-Barthélemy.
Per l'occasione il Brand ha portato il doppio campione francese di “Latte Art”, Rudy Dupuis. Unendo know-how ed eccellenza del gesto, Rudy è un virtuoso di questa disciplina che consiste nel disegnare disegni accattivanti sulla schiuma del caffè con il latte.
Il pubblico, i professionisti dell'hotel e del ristorante (nota: un cenno agli studenti della scuola alberghiera del liceo Concordia) sono stati conquistati dalle dimostrazioni effettuate ogni giorno dal doppio campione Martinica Francia nell'arte di preparare e servire il caffè.
Gli organizzatori di questa prima edizione della "Settimana del barista", Robert Cheron e Sébastien Portaspan, ringraziano la presenza del direttore generale del dipartimento Export di Malongo, Henry Rodriguez e il maestro di "coffeeology": Rudy Dupuis.
Senza dimenticare i diversi stabilimenti di Saint-Martin e Saint-Barthélemy che hanno dato un caloroso benvenuto ai rappresentanti del marchio "Malongo". _AF
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