A finales de noviembre, el consejo ejecutivo decidió llevar el mercado de pescado en el paseo marítimo de Marigot a la norma. La comunidad solicitará subsidios europeos para financiar el proyecto, cuyo costo aún no se estima.
Esta decisión sigue a un informe de inspección del departamento de agricultura y silvicultura realizado un mes antes.
Durante este control, se observaron varias "no conformidades" en términos de seguridad alimentaria. Al 31 de diciembre de 2018, se notificó a la autoridad local para tomar “medidas correctivas” en el mercado. En particular, debe reparar el alicatado deteriorado en ciertos lugares, instalar un dispensador de jabón y una máquina de hielo porque el pescado y otros productos de la pesca deben cubrirse con hielo, lo que no es el caso en la actualidad. También debe proporcionar un lugar que permita a los pescadores escalar, destripar y cortar el pescado. (Foto ilustrativa.
Fuente: www.soualigapost.com)
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