FESTIVAL GASTRONÓMICO: Ya se conocen (casi) los ganadores

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Si tendremos que esperar hasta el martes por la noche para conocer al gran ganador elegido como "Mejor mesa 2022", la ceremonia de entrega de premios del concurso del Festival Gastronómico tuvo lugar el domingo por la noche en el pueblo gastronómico de Marigot.

Durante 12 días el ritmo se mantuvo para los chefs, los organizadores y los participantes, la Fiesta de la Gastronomía cerrará su segunda edición este martes 22 de noviembre con la gran velada de gala y la designación de la Mejor Mesa 2022 tras un concurso a ciegas entre los ganadores de las cuatro categorías. Pero antes de pasar a la lista de premios, volvamos a algunos momentos en los que los talleres se multiplicaron, ya sea, por ejemplo, en Orient Bay durante el taller de mixología con Ninon Fauvarque, en el paseo marítimo de Marigot con el sensacional dúo Laurent Huguet y Alain Warth o durante numerosas demostraciones como la del chef Maame Boakye en el pueblo de la gastronomía, un pueblo inaugurado el pasado viernes por la noche en presencia de todos los chefs, Valérie Damaseau y Aïda Weinum, respectivamente presidenta y directora de la Oficina de Turismo de Silveria Jacobs, Primera Ministra de Sint Maarten y su equipo dedicado al turismo. De libre acceso para todos, la villa gastronómica reunió a amantes de la comida y curiosos, en un ambiente festivo con puestos de gastronomía local y animación musical durante tres intensas jornadas. Esta noche se decidirán los tres finalistas del concurso de mixología y los cuatro ganadores de cada categoría. Suspenso, suspenso... _Vx

Palmarés :

  • Concurso de barbacoa:
    • Primer lugar: Eddy Cozier (Comida de calidad)
    • Segundo lugar: Kadian Brown (Road Side Cool Out)
    • Tercer lugar: Kenneth Hyman (Heritage Kitchen)
    • Las mejores costillas: Eddy Cozier (comida de calidad)
    • Mejor pollo: Kadian Brown (Road Side Cool Out)
    • Mejor coleta: Eddy Cozier (Comida de calidad)
    • Mejor Pescado: Kenneth Hyman (Heritage Kitchen)
    • Mejor Plato Sorpresa: Augustine Baly (TJ Delicacies)
  • Precios especiales:
    • Favorito del Público:
      • Primer lugar: Restaurante en la azotea La Terrasse
      • Finalista: Cocina criolla de Sandy
      • Tercer lugar: Buena Comida & Mojitos
    • Mejor Postre:
      • Primer lugar: La Dolce Vita
      • Segundo lugar: Chez Fernand
      • Tercer lugar: Chez Romero
  • Categoría estrella de playa:
    • Primer lugar: Playa de Cuerdas
    • Segundo puesto: Waï Plage
    • Tercer lugar: 978 Playa
  • Categoría estrella auténtica:
    • Primer lugar: Buena Comida & Mojitos
    • Segundo lugar: Chez Lainez
    • Tercer lugar: Barra Estrella
  • Categoría estrella de la ciudad:
    • Primer lugar: Aux Mets Tissés
    • Segundo lugar: Kaz a Poke
    • Tercer puesto: Restaurante en la azotea La Terrasse
  • Categoría Estrella Gourmet:
    • Primer lugar: Villa Hibiscus
    • Segundo puesto: Le Pressoir
    • Tercer lugar: La Cabaña
Los tres finalistas del concurso de mixología son:
  • Elise de l'Atelier
  • Tomás de Villa Hibisco
  • Aurélie de la Casa Madre

 

  • Foto n°1: Participantes del concurso de mixología (los nombres no están en el orden de la foto) – Daryl (Hot Spot), Elise (L'Atelier), Thea (Sunset Café), Thomas (La Villa Hibiscus), Aurélie ( Casa Madre), Cédric (La Favela), Philibert (978 Lounge / Sanctorum), Franco (Sandy's Too).

  • Foto n°2: Finalistas del concurso de mixología (Elise del Atelier, Thomas de Villa Hibiscus, Aurélie de Maison Mère) y algunos de los miembros del jurado (Mia Mastroianni, Arthur Sutley y Dale Moss)

  • Foto n°3: Eddy Cozier (Quality Food), primer premio en el concurso BBQ

  • Foto n°4: Kénila y Kenneth Hyman (Heritage Kitchen), tercer premio en el concurso BBQ

  • Foto n°5: Kadian Brown (Road Side Cool Out), segundo premio en el concurso BBQ

  • Foto n°6 (de izquierda a derecha): Aux Mets Tissés (primer premio City Stars), Le Cottage (tercer premio Gourmet Stars), Aïda Weinum (Directora de la Oficina de Turismo), La Villa Hibiscus (primer premio Gourmet Stars), Valérie Damaseau (presidenta de la Oficina de Turismo), Star Bar (tercer premio Authentic Stars), La Terrasse Rooftop Restaurant (tercer premio City Stars y primer premio favorito del público), Good Food & Mojitos (primeras estrellas Authentic).

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fuente:

Faxinfo: https://www.faxinfo.fr/

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