Best Water acaba de ser autorizada por la prefectura para tratar, acondicionar y comercializar el agua distribuida por la red pública de la Colectividad; Desde septiembre de 2019, la empresa ubicada en Sandy Ground ha estado sujeta a un cierre administrativo.
En diciembre de 2018, Best Water, al igual que otras cuatro empresas similares, había recibido una notificación formal por parte de los servicios estatales para presentar, según lo exige la ley, una solicitud de autorización para tomar y usar agua de las autoridades en un plazo de seis meses.
El 1 de julio de 2019, el gerente de Best Water presentó un archivo, pero estaba "incompleto". "No se puede dar derecho en el estado a una autorización", habían declarado los servicios del Estado que entonces había cerrado temporalmente el establecimiento.
En 2020, la empresa presentó una nueva solicitud para utilizar el agua distribuida por la red pública y cumplió con todos los criterios, se otorgó la luz verde. Se ha elaborado un procedimiento de embotellado. “Las condiciones de envasado y comercialización del producto deben garantizar su trazabilidad”, especifica la prefectura. En particular, el operador debe llevar un registro de producción en su sitio en el que se registre un mínimo de información (fechas de producción, cantidades producidas, muestras y resultados de análisis, etc.) y hacer que el agua sea analizada periódicamente por un laboratorio acreditado.
"Esta autorización se otorga para el embotellado de agua en la unidad de envasado manual", especifica el Prefecto, quien también indica una previsión de producción de 420 botellas / día (en botellas de 19 litros), u 8 metros cúbicos.
(soualigapost.com)
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