En el marco del Comité Operativo Territorial de Lucha contra el Fraude (COTAF), recientemente se han llevado a cabo inspecciones de establecimientos de restauración que han resultado en el cierre administrativo de dos bares-restaurantes en Sandy Ground.
"Nunca han sido objeto de una declaración a la unidad territorial de la dirección de alimentos, agricultura y silvicultura", como lo exige la ley, indican los servicios estatales. Además, se observaron "no conformidades graves en términos de salud y seguridad en las instalaciones", así como la pérdida total de control de riesgos en los dos establecimientos.
Los responsables deben hacer una declaración a las autoridades, implementar planes de control de salud, control de plagas y un protocolo de limpieza y desinfección. Se llevará a cabo un nuevo control y, si se llevan a cabo todas las medidas correctivas, se levantarán los cierres administrativos.
(soualigapost.com)
6,071 vistas totales
Sin comentarios