La gendarmería asistió durante dos días a los servicios veterinarios de salud pública de Saint-Martin en controles de transporte de productos frescos.
Entre los vehículos revisados en Belle-Plaine, un camión tenía una carga que no respetaba la cadena de frío, indica la gendarmería.
La parte de refrigeración del camión no funcionaba. Básicamente, los productos congelados se estaban descongelando debido al calor en el cuerpo y se almacenaban dentro del vehículo. El camión venía del lado holandés y debía entregar un restaurante en el lado francés.
Todos los productos incluyen mahi-mahi, papas fritas congeladas, bollos de hamburguesa, frascos de mayonesa, etc. fue incautado y destruido por la inspección de los servicios veterinarios de salud pública.
Una operación idéntica se llevó a cabo en Bellevue. Se revisó un camión sin un sistema de refrigeración no aislado con una temperatura dentro del cuerpo de 26 °. Los productos teóricamente congelados a -18 °, como el pescado, se descongelaban a -3.5 ° y las lonchas de jamón a 15 ° para productos frescos. Todos los productos no pudieron regresar al territorio francés. Los gerentes de la compañía fueron convocados para explicar la situación y la negativa de las autoridades a ingresar productos. Los productos estaban destinados a una tienda de conveniencia en Sandy-Ground.
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