Tenga cuidado con el origen del pescado que pesque o compre. Algunas especies (pargo de orejas negras, jurel o jurel negro, pagre amarillo o dientes de perro, cuadros viejos) conducen a la ciguatera, intoxicación alimentaria. En la mayoría de los casos, los síntomas aparecen de 1 a 4 horas después de una comida. Los pacientes pueden presentar en particular dolor abdominal, náuseas, vómitos, dolores musculares y articulares. Si captura un pez que se muestra en este cartel, debe soltarlo inmediatamente. Se prohíbe la pesca, el transporte, la donación y la venta de estas especies.
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