En la parcela AW34, ubicada en Orient Bay, varios operadores ya han abierto sus puertas. Otros todavía están en proceso de acondicionar sus instalaciones desde la entrega de las llaves a mediados de enero, con la esperanza de recibir a sus primeros clientes esta semana.
La asistencia es tranquila en los carbets. Sin embargo, nos damos prisa en las tumbonas instaladas en la playa para disfrutar del sitio y relajarse. No todos tienen características relajadas y uno puede entender por qué: varios restauradores han estado trabajando durante un mes y se enfrentan a muchos problemas. La lista de sus preocupaciones es larga y evocarla genera tensión: una llegada tardía de electricidad; una cocina (que no estaría a la altura) para ser acondicionada; chiringuitos para construir; cilindros de gas no asegurados, etc. Algunos han pagado no menos de 8.000 euros para finalmente estar operativos, después de varios meses de escasez. Al evocar esta situación, la emoción a veces se hace cargo. “Solo queremos volver a trabajar. Después de un mes de trabajo, es muy duro para la moral, explica uno de los restauradores. Usamos nuestros codos ". Varios establecimientos planean abrir oficialmente esta semana.
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