Vers du bio à la cantine

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«Fais bouger ta cantine!» est une campagne nationale lancée aujourd’hui par l’association “Un Plus Bio” afin de faire évoluer la restauration collective. Jusqu’au 30 juin prochain, l’organisation invite la population et les élus à se mobiliser pour une restauration collective bio et locale.  Mi-janvier, l’Assemblée nationale a adopté en première lecture une proposition de loi prévoyant l’introduction dans les cantines “dès 2020” de “40% de produits issus de l’alimentation durable, dont 20 % devront être issus de l’agriculture biologique, conformément à l’objectif gouvernemental du plan Ambition bio 2017”, d’après l’article 1er du texte.

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