De ranglijst van de "50 beste restaurants in de Caraïben - 2016" werd gepubliceerd door de Caribbean Journal.
Zoals altijd zijn de vestigingen van ons eiland aanwezig in deze prijslijst die volgens drie beoordelingscriteria is uitgevoerd: het eten, de bediening en de sfeer, aldus de redactie. Le Pressoir à Grand-Case, met chef-kok Franck Mear, staat op de eerste plaats. "Een uitzonderlijk restaurant in een oud Creools huis in het hart van Grand-Case (...) is in veel opzichten het perfecte Caribische restaurant", aldus de publicatie. Het VVV-kantoor van Saint-Martin heeft ook op zijn Facebook-pagina de inrichtingen die in deze classificatie voorkomen, gefeliciteerd: Le Pressoir, Le Tastevin, Le Soleil, Sol E Luna en de Small Inn of the Islands. _EH
6,556 totaal bekeken
Geen reacties