FEESTEN: Competitie taarten, puddingen en punches: proficiat aan de winnaars van 2022, Louise Marie, Annita Richards en Siméone Sapor!

0

Afgelopen vrijdag vond de grote wedstrijd taarten, puddingen en punches plaats voor een groot publiek aanwezig in het Kerstdorp aan de Zee.

De traditionele Saint-Martin-keuken stond afgelopen vrijdag in de schijnwerpers als onderdeel van de kerstfestiviteiten die gedurende vier dagen in het kerstdorp werden georganiseerd.

Huisgemaakte taarten, puddingen en punches werden vooraf door de kandidaten bereid en ter proeverij aangeboden aan de juryleden, die de producten beoordeelden op criteria van presentatie, kwaliteit en smaak. De jury bestond uit Thierry Gumbs, Grégoire Dumel, Nathalie Benjamin en Nadika Stephens. Let ook op de aanwezigheid van Valérie Damaseau, voorzitter van het VVV-kantoor.

Voor deze editie van 2022 werd de winnaar van elke categorie beloond met een retourvlucht naar het Caribisch gebied.

In de categorie kokostaart ging de overwinning naar Louise Marie met een totaal van 74 punten, voor Vernicia Brooks (56 punten) en Marie-Denis Patrick (35 punten).

Voor de zoete aardappelpudding nam Annita Richards de bovenste trede van het podium met in totaal 80 punten voorsprong op Marie-Denis Patrick (60 punten).

Ten slotte is de koningin van de Guavaberry-punch Siméone Sapor, briljante winnaar van de competitie van 2022 met een totaal van 81 punten, waarbij de 2e en 3e plaats respectievelijk naar Annita Richards (67 punten) en Jeanine Mingau (63 punten) gaan.

Een dikke proficiat aan alle deelnemers die opnieuw lokale culinaire specialiteiten in de kijker hebben gezet! _AF

 6,912 totaal bekeken

bron:

Faxinfo: https://www.faxinfo.fr/

over de auteur

Geen reacties

%d bloggers zoals deze pagina: