La cuisine connectée, spécialité du chef Damien

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Fondateur du site 750g et professeur de cuisine, le chef Damien, de son vrai nom Damien Duquesne, a profité de sa participation au Saint-Barth Smart Island sur la gastronomie connectée, pour passer quelques jours à Saint-Martin, invité par Dauphin Telecom. Six élèves de la terminale pro du lycée hôtelier de Saint-Martin ont assisté samedi dernier à un Show Cooking à La Playa (Baie orientale). Il effectuait un autre show cooking vendredi 17 à la Samanna avec le chef étoilé Serge Couloumes. Il a également rencontré le Club entrepreneur d’Initiative Saint Martin afin de partager des expériences de marketing digital à succès. « Nous avons eu des échanges fabuleux, j’ai pris mon pied ! Je repars à Paris demain (dimanche ndlr) des étoiles plein les yeux » confie le professeur de cuisine du lycée hôtelier de Soissons et célèbre YouTuber. « J’ai profité de mes interventions pour tourner des vidéos que je vais diffuser sur ma chaîne YouTube et sur le site 750g à mon retour» assure-t-il. (Source : www.soualigapost.com)

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