Chiusura amministrativa di due bar a Sandy Ground

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Nell'ambito del Comitato operativo antifrode territoriale (COTAF), recentemente sono state effettuate ispezioni presso gli esercizi di ristorazione che hanno portato alla chiusura amministrativa di due bar-ristoranti a Sandy Ground.

"Non sono mai stati oggetto di una dichiarazione all'unità territoriale della direzione di cibo, agricoltura e silvicoltura" come richiesto dalla legge indica i servizi statali. Inoltre, sono state osservate “gravi non conformità in termini di salute e sicurezza nei locali” “nonché la perdita totale del controllo del rischio” nei due stabilimenti.

I responsabili devono fare una dichiarazione alle autorità, attuare piani di controllo sanitario, controllo dei parassiti e un protocollo di pulizia e disinfezione. Verrà effettuato un nuovo controllo e, se verranno attuate tutte le misure correttive, le chiusure amministrative verranno revocate.

(Soualigapost.com)

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