Il talento della raffinata casa editrice locale The Friendly Books viene messo in luce attraverso la 30a edizione dei Gourmand World Cookbook Awards. Il secondo volume di “Cuisine Creole”, pubblicato lo scorso ottobre, è nominato in due categorie del concorso per il miglior libro gastronomico del mondo.
La casa editrice creata da Thomas e Alexandra tre anni fa e situata sul nostro territorio continua a celebrare la bellezza, la diversità, la cultura e le comunità di quest'isola soprannominata l'Isola Amica. The Friendly Books produce sublimi libri fotografici che mettono in risalto la ricchezza, nel senso più ampio del termine, di Saint-Martin. Unico nel suo genere, il secondo volume di “Cuisine Creole” è orgoglioso di essere sia un libro di ricette autentiche abbinato a un taccuino di incontri con donne e uomini di talento, cuochi dilettanti o professionisti, che condividono i loro segreti culinari. Magnificamente illustrate dalle fotografie di Alexandra Schaede, le 108 pagine di “Cuisine Creole 2” hanno attirato l'attenzione dei Gourmand World Cookbook Awards. Fondati nel 1995 da Edouard Cointreau, premiano ogni anno i migliori libri di gastronomia e vino, stampati o digitali, nonché la televisione culinaria. Con oltre 230 candidature provenienti da paesi e regioni per vincere un premio prestigioso nel 2022 (rispetto alle 67 del 2005), la reputazione dei Gourmand World Cookbook Awards è ben consolidata. Unico concorso internazionale del settore, i Gourmand Awards rappresentano un'occasione unica per costruire l'immagine della cultura gastronomica di un Paese e condividerla con il resto del mondo. L'elenco dei libri in concorso per questo 30esimo edizione dei Gourmand Awards è disponibile fino al 15 novembre 2024. I vincitori, che beneficeranno di grande visibilità internazionale, saranno annunciati durante la cerimonia, la cui data e luogo saranno comunicati entro la fine del prossimo giugno. La cerimonia di premiazione dello scorso anno tenutasi a Riad, in Arabia Saudita, ha premiato anche una coppia francese: il prestigioso premio per il Miglior Libro di Chef al Mondo dei Gourmand World Cookbook Awards 2023 è stato assegnato all'opera 'In the head of Glenn Viel', scritta di Anne e Jean-Philippe Garabedian e co-pubblicato da Le Coeur des Chefs e La Fabrique. Per questa nuova edizione del concorso, “Cuisine Creole 2” di The Friendly Books è nominato in due categorie: Fotografia (B06) e Caribbean Books (C21). Incrociamo le dita… _Vx
Informazioni: https://www.thefriendlybooks.com
https://www.cookbookfair.com
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