ILET PINEL: Se mantienen los dos restaurantes Le Yellow Beach y Le Karibuni

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La decisión cayó la semana pasada. El Conservatoire du littoral ha decidido destinar los nuevos acuerdos de ocupación temporal del litoral del islote Pinel a los restaurantes Le Karibuni y Le Yellow Beach.

Îlet Pinel, un importante sitio turístico de Saint-Martin, alberga dos restaurantes de playa desde la década de 1990, que representan más de cuarenta puestos de trabajo directos.

De conformidad con las disposiciones legislativas vigentes desde 2017 que rigen las actividades comerciales en el dominio público, el Conservatoire du littoral organizó en 2019 un concurso para la explotación de estos dos restaurantes. Habiendo sido cancelados los acuerdos otorgados en 2019 en abril de 2022 por el Tribunal Administrativo de Saint-Martin, el Conservatorio organizó una nueva competencia en junio de 2022.

El Conservatorio recibió y analizó cuatro solicitudes (dos para cada uno de los restaurantes) sobre la base de cinco criterios ponderados:

– Calidad y originalidad de los productos y servicios ofrecidos, promoción de productos locales (30%),

– Integración en un enfoque de desarrollo sostenible (20 %),

– Contribución a la conservación y puesta en valor del espacio natural circundante, sensibilización del visitante (20%),

– Cualificación, experiencia en obra aislada e idoneidad del personal adscrito (20%),

– Coherencia y viabilidad económica del proyecto (10%).

Tras el análisis, el Conservatorio decidió adjudicar los dos acuerdos de ocupación temporal a SARL P2D2 COMPANY (restaurante Yellow Beach) para el lote n.º 1 y SAS KARIBUNI (restaurante Karibuni) para el lote 2 por un período de 6 años a partir del 1 de enero de 2023.

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fuente:

Faxinfo: https://www.faxinfo.fr/

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