FESTIVAL GASTRONÓMICO: Entrega de un cheque por valor de 5000€ al Lycée Daniella Jeffry

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Los fondos recaudados durante la gala benéfica del Festival de la Gastronomía fueron donados a la sección de hostelería del Lycée Professionnel Daniella Jeffry.

La Oficina de Turismo, organizadora de la Fiesta de la Gastronomía celebrada el pasado mes de noviembre, quiso que la juventud sanmartiniana se implicara directamente en la primera edición de este gran concurso gastronómico. Aïda Weinum, Directora de la Oficina de Turismo, Nathalie Pinthiere-Brooks, responsable de promoción local y regional y Valérie Damaseau, Presidenta de la Oficina de Turismo y Vicepresidenta de la Collectivité, estaban orgullosas del entusiasmo expresado por los estudiantes del establecimiento cuando la actores de la Oficina de Turismo les explicaron el proyecto del Festival y su concurso de mini-Top Chef. Los participantes tuvieron la oportunidad de desarrollar recetas con chefs estrella, quienes además no dudaron en prestarse al juego del dependiente para atenderlos, ofreciéndoles así una experiencia única. La ganadora del concurso, Jackicha Hodge, obtuvo una pasantía de una a dos semanas en el Instituto Paul Bocuse, cuya organización está en curso.Sus gastos de viaje y alojamiento, así como los de su acompañante, serán sufragados íntegramente por el Oficina de Turismo. Durante la velada de clausura de la Fiesta de la Gastronomía, los socios profesionales e invitados a la cena de gala tuvieron la oportunidad de realizar una donación, cuya recaudación se destinaría a la sección de restauración y hostelería de la escuela. Por lo tanto, se entregó un cheque de 5000 euros a Catherine Decilap, asistente temporal en la Escuela Secundaria Profesional Daniella Jeffry, representante de Janine Hamlet, directora que no pudo asistir y lamentó no poder asistir a este evento significativo para los estudiantes. Este monto se utilizará para la adquisición de una plancha profesional y la compra de una terminal refrigerada. La Oficina de Turismo ya está trabajando intensamente en la preparación de la segunda edición del Festival Gastronómico que tendrá lugar a finales de 2022, sobre todo porque la gastronomía recientemente destacada por este último es un pilar fuerte del territorio de San Martín. _Vx 

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