La Collectivité a tenu à faire un point sur la collecte des ordures ménagères à l’attention des restaurateurs, plus particulièrement pour ceux situés à Grand-Case. Pour rappel, lors de l’inauguration des Mardis de Grand-Case, l’organisatrice Chantal Vernusse avait fait remarquer à la COM que les poubelles étaient pleines et nauséabondes. Lors de cet événement, «les conteneurs collectifs sont vidés après minuit, les restaurateurs peuvent donc déposer leurs déchets au dernier moment», précise la COM par communiqué. «La collecte des ordures ménagères s’effectue toujours le soir» et « il est impératif de respecter ce fonctionnement». Les restaurateurs sont priés «de déposer leurs déchets ménagers dans les bacs poubelles collectifs, seulement après 18 heures. Avant 18 heures, les poubelles doivent être conservées dans vos locaux respectifs, de manière à ce que les déchets ne stagnent pas au soleil et à la vue de tous dans la journée».
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