Ciguatera : la vigilance est de mise

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L’Agence de Santé (ARS) Guadeloupe, Saint-Martin, Saint-Barthélemy rapporte que depuis le début de l’année, ses services et la Direction de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt (DAAF) ont enregistré “8 épisodes d’intoxications alimentaires dues aux ciguatoxines contenues dans les poissons, pour un total de 13 malades”. L’occasion de rappeler à la population d’être vigilante sur l’origine des poissons consommés. Les intoxications constatées “se concentrent en particulier sur la consommation de carangues notamment l’espèce de carangue jaune”.

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