Onze élèves ont été sélectionnés sur dossier, puis sur entretien, pour le BTS trilingue en hôtellerie et restauration, option A, qui a démarré fin novembre.
“Il y avait une vingtaine de candidats pour cette formation”, précise Roger Annerose, conseiller au Greta, lors du lancement du pôle d’excellence hôtellerie / restauration / tourisme, au Greta à Concordia. “Parmi les critères de sélection, une base de connaissances, un certain niveau en langues, de la personnalité et de l’envie pour ces métiers très techniques”, ajoute Philippe Thévenet, porte-parole de l’association des hôteliers. La formation comprend 33 semaines de cours et 39 semaines en entreprise, avec un stage à l’étranger. A noter que le lancement du BTS hôtellerie et restauration option B (arts culinaires) aura lieu l’année prochaine, et celui du BTS tourisme en 2018.
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