Cyril Thazet, professeur de techniques culinaires au lycée des Iles du Nord, prépare un voyage en métropole pour ses élèves de terminale cuisine. L’objectif de ce séjour – pour 9 élèves volontaires – est d’effectuer leur dernière période de formation en entreprise auprès de «grandes tables» dans la région de Mâcon du 15 février au 18 mars 2016, d’après le Rotary de Saint-Martin Nord. Afin de compléter le financement de ce séjour – qui s’élève à 20.000 euros – le club a transféré sa dernière réunion hebdomadaire au restaurant pédagogique du lycée, qui avait pour l’occasion organisé une collecte de fonds. «En plus des 900 euros de participation des Rotariens et de leurs conjoints aux frais de ce repas, Jean-Gabriel Crespin, président du Rotary, a remis un chèque complémentaire de 500 euros pour cette action de formation», selon le club.
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