Fin novembre, le conseil exécutif a décidé de la mise aux normes du marché aux poissons situé sur le front de mer à Marigot. La collectivité va demander des subventions européennes pour financer le projet dont le coût n’est pas encore estimé.
Cette décision fait suite à un rapport d’inspection de la direction de l’agriculture et de la forêt effectué un mois plus tôt.
Lors de ce contrôle, plusieurs «non-conformités» en matière de sécurité sanitaire des aliments ont été constatées. La collectivité a été mise en demeure au 31 décembre 2018 de réaliser des «mesures correctives » au marché. Elle doit notamment réparer le carrelage détérioré à certains endroits, installer un distributeur de savon ainsi qu’une machine à glaçons car les poissons et autres produits de la pêche doivent être recouverts de glace ce qui n’est pas le cas aujourd’hui. Elle doit aussi prévoir un emplacement pour permettre aux pêcheurs d’écailler, vider et trancher les poissons. (Photo d’illustration.
Source : www.soualigapost.com)
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