La gendarmerie a assisté durant deux jours les services vétérinaires de santé publique de Saint-Martin dans des contrôles de transports de produits frais.
Parmi les véhicules contrôlés à Belle-Plaine, un camion disposait d’un chargement qui ne respectait pas la chaîne du froid, indique la gendarmerie.
La partie frigorifique du camion ne fonctionnait pas. Des produits à la base congelés étaient en cours de décongélation du fait de la chaleur dans la caisse et se trouvaient stockés à l’intérieur du véhicule. Le camion provenait de la partie hollandaise et devait livrer un restaurant côté français.
L’ensemble des produits dont du mahi-mahi, des frites surgelées, des pains à burger, des pots de mayonnaise, etc. a été saisi et détruit par l’inspection des services de santé publique vétérinaire.
Une opération identique a été menée à Bellevue. Un camion sans système de réfrigération, non isotherme, avec une température à l’intérieur de la caisse de 26° a été contrôlé. Les produits théoriquement congelés à -18° comme le poisson, étaient en cours de décongélation à -3.5°, et des tranches de jambon à 15° pour des produits frais. L’ensemble des produits n’a pas pu rentrer sur le territoire français. Les gérants de la société ont été convoqués pour leur expliquer la situation et le refus d’entrer des produits par les autorités. La marchandise était destinée à une supérette de Sandy-Ground.
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